Manche Dinge brauchen Zeit. Unser Zunderschwamm wächst über Jahre an alten Buchen im Frankenwald und wird dort mit viel Sorgfalt von Hand geerntet. Für einen ruhigen Moment am Morgen, der ganz dir gehört.
Jeder Zunderschwamm der Amadou Manufaktur wird im Frankenwald einzeln gesucht und von Hand geerntet, nur reife Fruchtkörper und nur so viel, wie der Wald hergibt.
01SammelnVon Hand im Frankenwald, nur reife Fruchtkörper.
02AufbereitenGereinigt, schonend getrocknet und fein vermahlen.
03PrüfenUnabhängig bei AgroLab: Pestizide, Schwermetalle, Radionuklide, Mikrobiologie.
04VerpackenIn der Manufaktur in wiederverwendbare Dosen abgefüllt.
„Ein Zunderschwamm braucht Jahre, bis er reif ist. Da wäre es respektlos, sich bei der Ernte zu beeilen.“
Daniel Gareis, Gründer der Amadou GmbH
Nachhaltig geerntet
Wir nehmen nur, was der Wald gern hergibt.
Die Ernteregeln sind gemeinsam mit den Bayerischen Staatsforsten, privaten Waldbesitzern und Naturschutzbehörden entstanden.
max. 50 %der Fruchtkörper werden pro Jahr geerntet, der Rest wächst nach.
0Ernte in Naturschutz- und FFH-Gebieten.
GPSJedes Erntegebiet ist kartiert, jeder Baum wird vor und nach der Ernte fotografiert.
TotholzTotholzinseln als Lebensraum für Pilze, Pflanzen und Tiere.
Manufaktur statt Mühle
Den Unterschied siehst du im Glas.
Zunderschwamm ist hart wie Holz. In der Manufaktur wird er deshalb nicht nur gemahlen, sondern schonend aufgereinigt und aufgeschlossen. Links Amadou PURE, rechts herkömmliches Zunderschwammpulver.
Rituale & Rezepte
Ein Löffel Wald in deinem Alltag.
Ein gestrichener Messlöffel am Tag, etwa 1 g, in Wasser, Pflanzenmilch, Smoothie oder Müsli.
Täglich einen gestrichenen Messlöffel (etwa 1 g) in Wasser, Pflanzenmilch, einen Smoothie oder ins Müsli rühren, morgens oder abends.
Wer stellt die Produkte her?
Alle Produkte kommen von der Amadou GmbH, einer kleinen Manufaktur für Zunderschwamm, gegründet und geführt von Daniel Gareis. Verkäufer und Vertragspartner ist die Amadou GmbH: Sie stellt die Rechnung, versendet in Originalverpackung und kümmert sich um Retouren. Zundergold ist die Plattform, über die du bestellst.
Woher kommt der Zunderschwamm?
Aus Wildsammlung in nachhaltig bewirtschafteten Wäldern in Bayern, abgestimmt mit Forstbetrieben und Naturschutzbehörden. Geerntet wird höchstens die Hälfte der ausgewachsenen Fruchtkörper.
Was ist anders als bei einfachem Pilzpulver?
Der harte Pilz wird in der Manufaktur nicht nur vermahlen, sondern schonend aufgereinigt und aufgeschlossen. Wie sich das im Glas zeigt, siehst du oben im Vergleich.
Ist Zundergold bio und geprüft?
Die Wildsammlung ist bio-zertifiziert und wird jährlich von einer zugelassenen Kontrollstelle geprüft [Öko-Kontrollnummer ergänzen]. Das unabhängige Labor AgroLab testet das Pulver regelmäßig auf Pestizide, Schwermetalle, Radionuklide und Mikrobiologie.
Gibt es etwas zu beachten?
Die Produkte enthalten keine Zusatz- oder Füllstoffe. Weil Zunderschwamm reich an Ballaststoffen ist, kann sich die Verdauung in den ersten Tagen umstellen. Wer auf Pilze allergisch reagiert, sollte vorher ärztlichen Rat einholen.
Was ist Glucaneo®?
Glucaneo® ist der Pflegewirkstoff der Amadou-Hautpflege: ein Beta-Glucan-Komplex, der aus Bio-Zunderschwamm gewonnen wird. Er steckt in allen REPAIR- und DAILY-Produkten.
Wie schnell ist meine Bestellung da?
Bestellungen verlassen das Lager in Bayern meist innerhalb von 1–2 Tagen. In Deutschland bist du in der Regel nach 1–3 Werktagen beliefert, klimaneutral mit DHL GoGreen und Sendungsverfolgung.
Wie kann ich bezahlen?
Mit PayPal, Kredit- oder Debitkarte, Lastschrift, auf Rechnung bzw. später, Apple Pay oder Google Pay. Ein Kundenkonto brauchst du dafür nicht.
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